1. 泸州老窖特曲的分类
泸州老窖特曲是中国四大名酒之一，也是国内口碑极佳的白酒品牌之一。泸州老窖特曲根据不同的生产工艺和工艺特征可以分为以下几类：
1. 兼香兼糯泸州老窖特曲
兼香兼糯泸州老窖特曲是典型的兼香兼糯型白酒，采用两池发酵·泥土丘·三次蒸馏·窖池储存·木炭过滤的六重工艺。
2. 香型泸州老窖特曲
香型泸州老窖特曲是以高粱、小麦和大米三种传统农作物，以传统的泸州老窖工艺进行发酵蒸馏，并采用双串技术和深层次蒸馏技术。
3. 纯粮香型泸州老窖特曲
纯粮香型泸州老窖特曲是以高粱、小麦和大米为原料，采用三次蒸馏，纯粮变状最细腻的顶级泸州老窖。
2. 泸州老窖特曲的口味
泸州老窖特曲以其独特的酿造工艺和独特的酒香而备受消费者的青睐，那么泸州老窖特曲又有哪些口味呢？
1. 清香泸州老窖特曲
清香泸州老窖特曲采用传统的泸州老窖工艺，以优质高粱为原料，此类白酒具有清新浓郁、香气宜人的特点。
2. 香醇泸州老窖特曲
香醇泸州老窖特曲属于酿造工艺工整、品质匀称的白酒品种，具有香气醇厚、口感豁然的特点。
3. 绵甜泸州老窖特曲
绵甜泸州老窖特曲是泸州老窖特曲中的一种，口感柔和绵甜、酒质优良。
4. 花香泸州老窖特曲
花香泸州老窖特曲也是泸州老窖特曲中的一种，花香浓烈、香气清新、口感细腻，是一种很受年轻人欢迎的品种。
3. 泸州老窖特曲的用途
泸州老窖特曲因其醇正的口感和丰富的香味，成为宴客、送礼以及烹调的上好选择。
1. 宴客品鉴
在公共场合，泸州老窖特曲通常作为宴客佳酿之一，是传统中华美食与佳酿的绝妙搭配，进行品鉴可以增加亲友之间的感情。
2. 送礼佳品
泸州老窖特曲因其极佳的品质，成为送礼佳品的热门选择。
3. 煮酒蒸菜
泸州老窖特曲在煮酒蒸菜中也大有用处，能够增加菜肴本身的风味，营养齐全。
4. 泸州老窖特曲的饮用方法
泸州老窖特曲在饮用过程中，要多留意以下几点：
1. 常温饮用
泸州老窖特曲是温润而不燥热的中华佳酿，在饮用时应该保持常温即可尽情品味。
2. 实用白酒杯
白酒杯应该是一个小杯子，以充分体现泸州老窖特曲的香气和醇韵。
3. 小口抿饮
要注意不要用大口直接饮用，应该是一小口一小口地去抿。同时，在口中要稍微停留一些时间，让酒液充满口腔，品味香气。
